El Cabernet Sauvignon: los sabores, aromas y olores que te inspirarán a probarlo
El Cabernet Sauvignon es una variedad de uva de color rojo oscuro que se originó en Francia y tiene reconocimiento a nivel mundial que se a esparcido por todo el mundo gracias a su capacidad de adaptación, y obviamente, gracias a que es deliciosa. Este puede ser considerado fácilmente el Chardonnay de las uvas tintas . Es la variedad más cultivada y producida del mundo, ya que se encuentra en las zonas templadas y frías. Se cree que el nombre vino a partir de los vecinos Bordeaux, quienes lo llamaban “Cabernet”. El aroma es completo y potente con notas terrosas que destacan entre otras variedades de uva. La boca tiene taninos suaves pero persistentes con cuerpo robusto. Acompaña bien carnes rojas, asados, pollo, pasta y carne de caza. El Cabernet Sauvignon se produce en todas, o casi todas, las regiones vitivinícolas del mundo, aunque es un vino típico de Bordeaux. ¿Qué sabores tiene el vino Cabernet Sauvignon? El cabernet sauvignon ofrece un sabor balsámico, frutal y limpio que
