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El Cabernet Sauvignon: los sabores, aromas y olores que te inspirarán a probarlo

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El Cabernet Sauvignon es una variedad de uva de color rojo oscuro que se originó en Francia y tiene reconocimiento a nivel mundial que se a esparcido por todo el mundo gracias a su capacidad de adaptación, y obviamente, gracias a que es deliciosa. Este puede ser considerado fácilmente el Chardonnay de las uvas tintas . Es la variedad más cultivada y producida del mundo, ya que se encuentra en las zonas templadas y frías. Se cree que el nombre vino a partir de los vecinos Bordeaux, quienes lo llamaban “Cabernet”. El aroma es completo y potente con notas terrosas que destacan entre otras variedades de uva. La boca tiene taninos suaves pero persistentes con cuerpo robusto. Acompaña bien carnes rojas, asados, pollo, pasta y carne de caza. El Cabernet Sauvignon se produce en todas, o casi todas, las regiones vitivinícolas del mundo, aunque es un vino típico de Bordeaux. ¿Qué sabores tiene el vino Cabernet Sauvignon? El cabernet sauvignon ofrece un sabor balsámico, frutal y limpio que...
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Prosecco Rosé: El Espumante de Moda para el Verano

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El prosecco rosado es el vino espumoso de moda para el verano. Los consumidores están encontrando nuevas formas de beber un espumante sin comprometer su ortodoxia, y este versátil espumante se convierte en la opción perfecta cuando los demás no son lo que buscas. Incluso si no has probado un prosecco rosado antes, probablemente hayas oído hablar sobre él a través de las redes sociales y las noticias. Acá vas a encontrar todo sobre el prosecco rosado o prosecco rosé, o por lo menos, lo más interesante y llamativo para que la próxima vez que vayas a comprar vinos espumantes, elijas una botella de vinos italianos que contengan esta maravilla. Maschio Prosecco Doc Treviso Extra Dry $ 86,700 Agregar Prosecco Bisol Crede $ 85,900 Agregar Prosecco Espumante Brut Zonin $ 40,700 Agregar Prosecco Riccadonna 750 $ 44,700 Agregar Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut $ 101,700 Agregar El prosecco rosado o el prosecco rose es un...
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El Enemigo no es solo Malbec

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El Enemigo Malbec.png Las botellas de vino de El Enemigo Wines son famosas. Especialmente su exponente de Malbec con su alta intensidad en boca y frutos negros en nariz, y su característico color rojo rubí. Es un vino emblemático producido por el brillante enólogo Alejandro Vigil, uno de los mejores del mundo. El Enemigo tiene una amplia gama de botellas que no solo se queda en El Enemigo Malbec, sino que también se abanica a otras variedades como Chardonnay, Bonarda y Cabernet Franc. Tampoco podemos olvidar su gama de lujo: El Gran Enemigo . Mendoza no es solo Malbec, aunque esta sea su cepa más destacada en Colombia y el mundo. Los vinos de El Enemigo se han vuelto una insignia en la industria del vino gracias a su alta calidad, origen y formas innovadoras de presentación. Hay vinos que se hacen en barrica o incluso un blanco. Y la variedad no solo es para los paladares mayores ya que hay botellas que gustan mucho entre las personas jóvenes. No solo las botellas de El Enemigo...
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Albariño: El Vino Blanco de Moda

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Entre los vinos blancos , no es un misterio para nadie que el la variedad de uva albariño ha subido de una forma abismal en los últimos años gracias a sus particularidades. Sea su frescura característica, aromas frutales, acidez notable, notas cítricas o cualquier otra de sus notas que destacan una excelente calidad en el vino, y en la cepa albariño en general.  Los vinos fabricados con la variedad albariño, son conocidos normalmente como vinos blancos originarios de Rías Baias, inclusive como una de las variedades autóctonas de esta región, pero tamibén han surgido unos vinos del nuevo mundo, como el Albariño de la Bodega Garzón en Uruguay, que no tiene nada que enviadrle a un Albariño de Rías Baixas, cosa que vinos con el reconocimiento internacional de esta bodega, no solo reconocimiento a nivel regional. Nos hemos dado cuenta de que la gran versatilidad de esta uva no necesita provenir de un albariño certificados para ser un gran vino. Claro, hay excepciones, como todo....
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